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Monstras

Super taça de fruta fresca com molho de abacate e topping de coco tostado (AKA refeição rápida e fácil quando não apetece fazer nenhum)

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O que é que vamos jantar? Não sei, mas apetece-me algo fresco e rápido de fazer (e saudável, para variar).

Foi assim que surgiu a super taça com molho de abacate e topping de lascas de coco. Nhami!

Como fazer: Cortar a fruta em pedaços pequenos e deitar numa taça. Triturar um abacate na varinha mágica até obter a consistência de molho (opcional adoçar com agave ou mel), deitar por cima da fruta e salpicar com lascas de coco tostadas! 

Fácil. E acreditem que isto sacia de verdade, para além de ser delicioso!

 

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